Sushi Shami and Cirashi

Fassona Sashimi

fettine di manzo, foie gras e polvere di sale rosso

Mixed Sushi

10 nighiri and 8 Uramaki

Salmon sashimi

thin slices of salmon

Sushi sashimi small

9 fette di sashimi e 7 nigiri

Sushi sashimi

10 fette di sashimi, 8 nighiri e 8 uramaki

Piroscafo

12 fettine di sahimi, 6 gunkan, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 capesante, 2 scampi al cucchiaio, 2 ostriche, e 2 tatatki al cucchiaio

Kisen Sashimi

gambero rosso, scampi, gambero crudo, capesante, salmone, branzino, tonno, ricciola, ostriche e fasolari